**「今夜のメニューどうしようかしら？」**なんて、何かと忙しいときに限って、晩ごはんのメニュー決めに困っちゃうことはありませんか？
そんなとき、おすすめなのが**「めんつゆ」を使った簡単メニュー**。いつもは、いちから調味料を合せている方も、たまには「めんつゆ」を取り入れてみませんか？
今回は、めんつゆで簡単にできちゃう！絶品かつ丼の作り方をご紹介します♪
お店に行くと、数多くのめんつゆが販売されていますが、私がオススメするのは**「ヤマキのめんつゆ」**。他のメーカーさんのものも特徴的ですが、ヤマキさんのものは、だしの旨みがきいていて、好んで使うことが多いです。丼ものはもちろん、煮物など、麺類などなど色々と使えます。
＜めんつゆで簡単にできちゃう！絶品かつ丼＞
■材料（3人分）
ロース豚カツ 3枚
ヤマキのめんつゆ 100ml
水 200ml
卵 3個
白飯 適量お好みで
■作り方
お水とめんつゆを煮立てて、食べやすい大きさにカットしたロースとんかつを入れて、溶き卵でとじて完成。めんつゆの濃さはお好みで、微調整してみてもOKです。あったかご飯にのっけて頂きます。三つ葉などの青物や白ゴマを添えると、彩りがきれいです。
＜めんつゆで簡単にできちゃう！
絶品かつ丼～ひれかつバージョン～＞
ロース豚カツを市販のひれかつや棒ひれかつに差し替えて、作るのもオススメです♪
上の写真は、棒ひれかつを使ってみました。切り口が見えて、いつもの違った感じに仕上がりますよ。脂身の少ないひれ肉は、ロース肉に比べてちょっぴりヘルシー。こちらも、三つ葉などの青物や、白ゴマを添えると彩りがきれいです。
お忙しい主婦のみなさん、めんつゆで簡単にできちゃう！絶品かつ丼おすすめですよ～(^▽^)/