# {.wp-block-heading}

「森のバター」と言われ、栄養価も高く美容と健康にも良くヘルシーな果物「アボカド」。 美肌づくりにもおすすめの食材ですよね～。生でも加熱しても美味しく味わえるのも魅力。いつも我が家の冷蔵庫に常備してちょくちょく味わっています♡

**■アボカドとは？

**
果物ですが、脂質や炭水化物が豊富。脂質は果肉の20％を占めていますが、オレイン酸などの不飽和脂肪酸の割合が多いので、コレステロール値を下げ、血液をサラサラにしてくれるので、とっても健康的なのですよ。ビタミンEや各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラル、カリウムや食物繊維も多く含まれているので、利尿作用、 高血圧予防 、 動脈硬化予防 、 脳梗塞予防 、 心筋梗塞予防 、 がん予防 、 便秘改善 などなど、美味しいだけでなく、美容と健康におすすめの食材でもあるのですよ。 {.wp-block-heading} そのまま食べても美味しいアボカドですが、皮を器にして好みのスパイスとチーズ、白ゴマをかけて、オーブントースターで数分焼いて、「まるごとアボカドのチーズ焼き」ができちゃいます。 今流行りのアボカドハートに挑戦！なんて思いきや、皮を剥いたけれど、思った以上に固かったので断念して、アボカドのチーズ焼きに変更。果肉が固いときは、加熱して味わうのがオススメ。あえて、歯ごたえのあるアボカドを味わうのもたまには良いですよ。 そして、ここ最近は、朝食に「アボカドトースト」がちょくちょく登場します。スライスして焼くだけの「アボカドトースト」は、昨年くらいから、各種SNSでも話題で、簡単で美味しくてハマる人続出のメニューになってますよね～。
こちらは、「アボカドとスモークチキンのチーズパン」。毎日食べても飽きない「一本堂の食パン（プレーン）」にスモークチーズと、アボカド、スパイス、チーズをのっけて、オーブントースターで数分焼いて完成！ こちらは、シンプルに**「チーズたっぷりアボカドトースト」**♡
好みの食パンにスライスしたアボカド、ピザ用チーズ、スパイスをのっけてオーブントースターで数分焼いて完成！

1枚食べただけで、満足感アリのアボカドトースト。ふんわり食パン、ハード系のパンなど、お好みに合せてパンを選んだり、半熟たまごやスモークチキン、ミニトマト、コーンなど彩り鮮やかに楽しむのもおススメです。

美容と健康におすすめのアボカド。お好みの食材を合せて、楽しく「アボカドトースト」を楽しんでみませんか？

＜関連情報＞
■一本堂
http://www.nanami.tokyo/bakery.html