3月最終日、明日から新年度ですね~♡
明日4月1日は、エイプリールフール。
我が家では、家族の誕生日ケーキは、「手作り」と決めているのですが、私の誕生日だけは、好みのホールケーキを買うことにしていて、エイプリールフールにも近いので、今年も**Ryouraの「ポアソン ダブリル」**を購入して家族で味わいました。
■Ryoura ポアソン ダブリル 2,400円(税込)
キュートで愛らしい「お魚」のカタチに魅せられて、今年もこちらに。
フランスでは、エイプリルフールのことをポワソン・ダブリル(=四月の魚)といい、魚の形のお菓子を食べたり、魚の形の紙をこっそり相手の背中に貼るいたずらをしたりするんだとか。
その風習に因んで作られたフランスの伝統的なお菓子「ポアソン ダブリル」。サクサクのフィユタージュに、クリームチーズとカスタードを合わせたクリーム、フランボワーズコンフィチュールが絶品です♡
バースデープレートは、金箔がちりばめられたホワイトチョコレート。とってもシャレているのですよ。
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ポアソン‐ダブリル【(フランス)poisson d’avril】
《「四月の魚」の意》フランスでエープリルフールのこと。魚の形の菓子を食べたり、魚の形の紙をこっそり相手の背中に貼るいたずらをしたりする。ポワソンダブリル。 [補説]名称の由来は、この季節にサバがよくとれることからなど諸説がある。 ※
http://dictionary.goo.ne.jp/jn/262097/meaning/m0u/
より引用
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ワクワクしながら、切り分けて。しっぽ部分は、子どもたちへ。
塩味が効いたサックサクのパイ生地と、上品でほどよい甘さのチーズクリームにジューシーないちごがたっぷり。パイ生地が甘くなく、チーズクリームとのバランスもよく、甘いものが苦手な方にもおすすめですよ。洋酒も使っていないので、子どもたちも食べやすい楽しいケーキなのも嬉しい。
こちらは、昨年購入した「ポアソン ダブリル」。
Ryouraは、2015年に10月にOPENしたパティスリー。来年のバースデーケーキもRyouraの「ポアソン ダブリル」にする予定。楽しみデス。
毎年エイプリールフール前後の期間、期間限定でショコラトリーやパティスリーで個性あふれる「ポアソン ダブリル」が、販売されているようなので、色々なお店の味わいとカタチを楽しむのもおススメです。
<関連情報>
■Ryoura(リョウラ)
http://www.ryoura.com/
https://www.facebook.com/ryoura2015